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「マツコの知らない世界」内田元さんの店はどこ?おすすめは塩らーめん!?

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こんにちは、部長のコンです。

皆さんも大好きな「らーめん」!筆者の大好物でもあります!!週末は「らーめん部」と命名したグループを作り、ひそかに口コミやおすすめ情報を探っていますw

今回、「マツコの知らない世界」で紹介される内田元さんはらーめん屋の店主でもありながら、らーめんばかり食べ続けるという、根っからのラーメンオタク!!毎日ラーメンは、、、マネできませんが、ラーメン好きとしては気になります!!

内田元さんのお店の情報や、おすすめのラーメンについて調べましたので、紹介していきましょ~!

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ラーメンだけを食べ続ける男・内田元さん!ってどんな人?

内田さんは『らーめん元-HAJIME-』の店主です!

埼玉の『一本木』で修行後、新高島平で『つけ麺屋元』を経て、自分のお店をオープンさせました。内田さんの個人情報の多くは公開されていませんが、お店のフェイスブックでは、お客様のコメントに、丁寧に返信している姿も見られていいます。昔ながらのラーメン店主のような「気難しい職人さん」というよりは、「腰が低く、フレンドリーな店主」といった感じでしょうか??笑顔もとても素敵で、人柄がにじみでていますね。

お店はどこにあるの?アクセスは?

都営三田線の蓮根駅から徒歩1分です。蓮根駅の改札を出て右折すると、ラーメンののぼりが見えるので、すぐわかります。外観はレトロでおしゃれな雰囲気。

オープンしてすぐに評判になり、

  • 「TOKYO1週間ラーメン of the year 2009年新店部門 最優秀賞」
  • 「TOKYO1週間ラーメン of the year 2009年新店塩部門 最優秀賞」
  • 「東京Walker 2009新店ランキング 第1位」
  • 「食楽ラーメンランキング 2010年ニューオープンあっさり部門 第1位」
  • 「最新ラーメンの本 6賢人が選んだラーメンランキング 塩部門 第1位」
  • 「最強ラーメン伝説 参ったラーメン認定店」
  • 「業界最高権威 TRY認定 ラーメン大賞2010ー2011」名店塩部門2年連続第1位

と、賞を総ナメ!今でも、カウンター席のみの店内に、多くのお客さんが訪れる繁盛店です!!これは期待大!!!

肝心の味は?人気のラーメンは?

『らーめん元-HAJIME』のラーメンはベースが醤油と塩にわかれ、らーめんとつけめんから選べます。※トッピングの種類や期間限定メニューもありますよ!番組で特集されたのは、中華ラーメンなので、

「やっぱりしょうゆでしょ!!」

と思いましたが、常連さんに1番人気なのは、ラーメンなんだそう!!

まず、この見た目!!※写真は特製塩らーめん(1000円)です。塩らーめん(830円)は味玉がなく、具の量が少なくなります。自己主張の強いどんぶりとレンゲに、チャーシューとメンマの盛りつけ方だけでもよだれが出ます!名づけて「フォトジェニックらーめん」!!w

そして、澄んだ黄金色のスープ。細いストレート麺。
ちょっと変わっているのはトッピング。1本の長~いメンマと鶏つみれ、厚切りの炙りベーコンが入っています。
この厚切り炙りベーコンが、スープにかなり合います。ベーコンの炙りのひと手間で、甘みがより引き出され、スープの旨みとベストマッチです。麺は柔らかめとのことですが、硬め好きな方でもこのらーめんの柔らかさには納得だそう。

いや~、食べたいっ!!口コミを見ていると、らーめんと一緒に小丼を食べている方も多くいました。おすすめは、ローストポーク丼(400円)!柔らかい厚めのお肉にソースとの相性がぴったりなんだそう!

通販でも買える!自宅でもあの味が!?

そんな塩ラーメンがネットでも買えるんです!!

http://www.takumen.com/products/361

遠くて行けないって方には、うれしいサービスですよね!!鶏つくねとチャーシューは入っているのですが、真ん中に存在感を放っている長~いメンマが入っていないとのこと、、、これはちょっと残念です。

まとめ

やっぱりラーメン、好きですね!w調べてみて、ますます気になってきました!!次回の「ラーメン部」のネタが出来ましたwテレビでも放送されるので、もっと混んでしまうかもしれないですね!店主の内田さんには、お身体を大事にずっとお店の味を守ってほしいなと思いました。

 

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